ПО ХОРОШЕЙ ЦЕНЕ
В корзине
Кол-во товаров0
На сумму0 руб.
В корзине
Кол-во товаров0
На сумму0 руб.
Сервиз на 6 персон
Все фильтры
743 руб.
790 руб.
2604 руб.
1064 руб.
91 руб.
6270 руб.
4530 руб.
336 руб.
257 руб.
302 руб.
227 руб.
328 руб.
227 руб.
328 руб.
228 руб.
Обвалочный нож - надёжное орудие для повара, желающего отделить мясо от костей и жил. При выборе этого типа кухонных ножей следует ориентироваться на качество стали и гарантию производителя.
Разделочный нож применяется для нарезки свинины, говядины, птицы и дичи. Обычно он служит хозяевам на протяжении длительного периода, поэтому при их выборе рекомендуется обращать внимание на прочность рукояти и достаточную для множества заточек ширину клинка.
Для нарезки бекона и ветчины существуют отдельные виды ножей, специально созданных для получения идеально тонких и ровных слоёв.
Польза выбора отдельного ножа для обработки мясных продуктов заключается в том, что таким образом обеспечивается безопасная готовка. Содержащиеся в сыром мясе бактерии не смогут тогда попасть на другие продукты и вместе с ними в организм человека. Отдельным должен быть не только разделочный нож, но и разделочная доска. Кроме того, профессиональный нож для мяса - это прекрасная идея для подарка как повару-мужчине, так и умелой хозяйке.