ПО ХОРОШЕЙ ЦЕНЕ
В корзине
Кол-во товаров0
На сумму0 руб.
В корзине
Кол-во товаров0
На сумму0 руб.
Сервиз на 6 персон
Все фильтры
2790 руб.
2130 руб.
10590 руб.
10990 руб.
11990 руб.
2790 руб.
3690 руб.
4790 руб.
4690 руб.
4990 руб.
4590 руб.
4990 руб.
5490 руб.
5890 руб.
7990 руб.
5890 руб.
7290 руб.
5990 руб.
6590 руб.
3990 руб.
Сегодня все большее количество хозяек отдает предпочтение именно ножам производства Китая - ведь слово "китайский" давно перестало быть синонимом слова "некачественный". При изготовлении китайских кухонных ножей используются современные технологии, которые дарят им не только необыкновенную прочность и остроту, но также и привлекательный внешний вид
Современные кухонные ножи производства Китай классифицируются по двум категориям - материалу изготовления и назначению.
Основные материалы, которые используются при производстве ножей - нержавеющая сталь и керамика. Традиционный нож из нержавеющей стали отличается особой прочностью, кроме того - стальному ножу подвластны некоторые функции, которые керамике пока недоступны. Например - обвалка мяса.
Керамические китайские ножи могут похвастаться острым лезвием, не требующими заточки. Керамика гораздо легче стали, а в руке такие ножи сидят идеально - они удобны и не скользят.
Кроме того, ножа различаются по специализации.
Профессионалы выделяют следующие типы:
Для мяса.
Для сыра
Для рыбы
Для сыра
Универсальные
Филейные
Даже качественные лезвия могут испортиться, если хозяйка неправильно ухаживает за ножом. Профессионалы в белых колпаках готовы поделиться несколькими секретами, которые помогут сохранить остроту китайских кухонных ножей:
не стоит оставлять использованный нож в раковине с другой посудой, лучше сразу вымыть его вручную и вытереть насухо.
ножи не хранят вповалку с остальными ножами или иными столовыми приборами - соприкасаясь, лезвия могут затупиться.
керамические китайские ножи не рекомендуется ронять, нарезать ими замороженные продукты или вскрывать консервацию - они рискуют сломаться.
следует использовать для хранения ножей специальную подставку из мягкого дерева или магнитную доску - для стальных лезвий.