Профессиональные ножеточки электрические

Профессиональные ножеточки электрические – это полная готовность быстро заточить лезвие любых марок стали без перегревания мотора. 

Каталог нашего интернет магазина PosudaPlanet предлагает бытовые и профессиональные электрические точилки для ножей. У нас представлены отечественные и импортные модели. Для удобства покупателей, показаны фото модели, дано описание технических и потребительских характеристик. 

Наши менеджеры помогут разобраться в ассортименте товаров, технических характеристиках, выбрать и купить профессиональную электроножеточку

В чем отличие между бытовой и профессиональной ножеточкой

В домашнем хозяйстве электроножеточка обязательный и необходимый предмет. Однако пользуемся прибором не часто и не продолжительно. Другое дело предприятия общественного питания, где еда готовится постоянно и в больших количествах. Там работают несколько поваров и им требуются острые ножи. Мастеров и ножей много, прибор должен работать в непрерывном режиме. Известный факт, что при продолжительной работе мотор устройства нагревается. Перегрев же ведет к выходу из строя ножеточки.

На промышленные приборы устанавливают более мощные моторы, встраивают механизмы защиты. Датчики отключают прибор при перегреве, предупреждая порчу профессиональной электроножеточки. Такие модели, в отличие от бытовых,  могут интенсивно работать на протяжении нескольких часов без отключения. Обычно и цены на устройства для профессионалов имеют более высокую цену.

На что обратить внимание при покупке профессиональной электроножеточки

• Мощность мотора – отражается на интенсивности использования прибора.

• Размеры прорезей. Лезвия ножей бывают разной толщины, потому и расстояние между точильными дисками должно быть соответствующее. Можно выбрать модель с возможностью регулировать расстояние между дисками.

• Количество прорезей. Заточка делается поэтапно: грубая, тонкая и шлифовка.

• Материал дисков. Для точильных камней используется карбид вольфрама. Также представлены диски с алмазным напылением. Для азиатских ножей, у которых лезвие изготовлено из марок твердой стали рекомендуем выбрать шлифовальные камни с алмазным напылением.

• Корпус должен быть из прочного пластика, на который легко очистится от жира, грязи.