Электрическая точилка (станок) для японских ножей Chef's Choice

Кухонные ножи, которые обеспечивают очень высокое качество нарезки, в процессе использования теряют остроту лезвия. Электрическая точилка для ножей Chefs Choice CH 316 – это то предлагаемое нашим интернет-магазином устройство американского производства, которое быстро и качественно восстановит режущую кромку до его первоначального состояния.

Особенности Chefs Choice 316

Ножеточка Chefs Choice CH 316 рассчитана на ножи с максимальной толщиной лезвия в 3 мм и может применяться обычной домохозяйкой. Это электрическое устройство с мощностью потребления 75 Вт

• включается в стандартную 220-вольтовую бытовую розетку;

• имеет небольшие габариты и массу чуть более 2 кг, что позволяет хранить его в ящике кухонного гарнитура;

• содержит пружинные направляющие, в которые просто вставляется затупившийся нож;

• имеет эстетичный корпус черного цвета из пластика и металла;

• стабильно при работе за счет четырех установочных ножек с антискользящей опорной поверхностью.

Дополнительную информацию о правилах применения и особенностях устройства можно почерпнуть из хорошо иллюстрированной инструкции по эксплуатации, включенной в комплект поставки.

Уход за ножеточкой сводится к протирке внешней поверхности ее корпуса мягкой тканью после использования. При обычной интенсивности применения раз год следует дополнительно очистить рабочие пазы от абразивной пыли.

Как пользоваться Chefs Choice CH 316

Создатели точильного станка применили в его конструкции ряд решений, которые позволяют гарантированно добиться высокого качества его функционирования.

Модель:

• позволяет выполнить одностороннюю и двустороннюю 15-градусную заточку;

• выполняет обработку лезвия по двухступенчатой схеме с предварительной заточкой и последующей доводкой рабочей кромки;

• обеспечивает одинаково высокое качество в случае прямой и волнистой заточки.

• На первом этапе происходит заточка режущей кромки дисками с абразивным алмазным покрытием, на втором этапе – доводка мелкозернистым абразивом под более широким углом. Вся процедура займет не более полутора минут.

• Станок не предназначен для ножей с лезвием толще 3 мм.

ВНИМАНИЕ! Не пользуйтесь никакими смазочными веществами, моющими средствами и абразивами. Для ухода за ножеточкой достаточно протирать ее мягкой тканью. Очистка от металлической пыли требуется в среднем раз в год, однако при частом использовании процедуру потребуется выполнять один раз в 1–3 месяца.