Электрическая точилка для ножей Chef's Choice (CH/1520)

Универсальная точильная станция с тремя вариантами заточки. Предназначена для затачивания японских и азиатских ножей. Она незаменима при работе с американскими кухонными ножами, карманными складными ножами, охотничьими, туристическими, рыбацкими и ножами с клинком фиксированного типа. Подходит она и для работы с ножами, обладающими ребристой, ассиметричной или неровной поверхностью лезвия.

Электрическая точилка в двух словах

Данная модель точилки обладает мощным продолговатым корпусом с тремя слотами. Первый из них используется для затачивания лезвий под углом в 15 градусов. Второй позволяет увеличить угол затачивания до 20 градусов. И третий слот даёт возможность устранить все неровности и шероховатости на лезвии. Он делает нож гладким и сияющим.

Какие слоты использовать при затачивании ножей?

Для затачивания ножей с симметричным двухсторонним лезвием используется правый и левый паз слота. Затачивание японских ножей с односторонним лезвием предполагает использование первого слота.

Примечательно, что техника затачивания будет зависеть от того, используется этот нож левша или правша. Так, если вы левша, ножи необходимо затачивать справой стороны первого слота. А если правша – то с левой стороны первого слота.

Какие проблемы можно решить?

Благодаря электрической точилке Chef's Choice CC1520W (CH/1520) можно решить следующие проблемы:

• Изменить угол изначальной заточки ножа.
• Восстановить испорченное лезвие.
• Трансформировать европейский клинок в азиатский (меняя угол заточки).

Использование электрической точилки Chef's Choice CC1520W (CH/1520) позволит менять угол заточки под ваши нужды. При этом не обязательно покупать много ножей. Многофункциональный аппарат позволит с лёгкостью видоизменить клинок американского ножа и превратить его в азиатский.

Преимущества точилки для ножей

Главное преимущество электрической точилки для ножей – возможность затачивать ножи быстро и качественно. Такое устройство не нуждается в особом уходе. Оно легко чистится и служит долго.