Для хлеба – страница 2

Один из самых необходимый приборов на кухне. Им пользуются все домочадцы, поэтому он должен быть удобен в использовании для всех. Профессиональная кухня большого или маленького ресторана также не может обойтись без этого особенного ножа.

Как выглядит нож для нарезки хлеба 

Хлебный нож имеет особенности, которые должны обеспечить выполнение его функций.  Для правильной нарезки необходимы специальные лезвия. Их вид отличается по ширине и профилю. Именно особенная волнистая форма режущей кромки позволяет разрезать хлеб легко на тонкие ломтики, не раскрошив его. Ручка должна быть удобной, но не громоздкой. Дизайн должен радовать и домашнюю хозяйку, и профессионального повара по материалу и виду. Легкость в использовании и качество нарезки хлебобулочных изделий – главное требование для таких приборов.

Современный хлебный нож

Интернет-магазин PosudaPlanet предлагает купить нож для хлеба в различных модификациях. Разные производители имеют отличия в профиле лезвия и его ширине. Средняя длина лезвия для нарезки хлеба 20-22 см, ширина – 3-4 см. Зигзаг лезвия зависит от бренда. Острота – главное требование. Пилообразная острая кромка должна легко справиться с зажаренной коркой и свежим мякишем. Современные модели практичны, надежны и очень функциональны.