Столовые ложки

Какие ложки нужны на кухне

Существует более 15 специальных видов ложек. Каждая из них была придумана для выполнения определенной функции. 

Например, для помешивания чая или кофе, добавления сахара, удобного потребления мороженого и десерта, йогурта, икры и яиц, фруктов и т.д. 

Различаются столовые приборы длиной и габаритами рукоятки, формой и размерами черпала. 

Все виды ложек принято делить на:

• Столовые приборы. Емкость черпала от 12,5 до 15 мл. Зависит от формы.

• Чайные приборы. В эту группу входит утварь для помешивания кофе и добавления сахара. Емкость черпала — 3,5-5 мл.

• Барные ложки. Особенность прибора — отсутствие перемычки (у 76% ложек) и наличие ограничителя (утолщения) на конце рукояти. Ручка обычно тонкая, длинная и прямая. Форма черпала может быть самой необычной. Емкость 3,7-5 мл.

• Десертные приборы. Вместительность 8-10 мл.

• Ложки для соусов. Имеет округлое и слегка выгнутое черпало, снабженное лейкой, длинную и эргономичную ручку. Вместительность может быть разной от 30 до 50 мл и больше.

Есть и еще один вид столовых приборов — утварь с наличием дополнительных приспособлений. Например, ложечка для подачи мороженого. В каталоге нашего интернет-магазина представлены в широком ассортименте всех видов перечисленной кухонной утвари.

Как правильно выбрать столовые ложки

Первоначально подбирают утварь по назначению, затем обращают внимание на внешние данные и стоимость. Подход правильный. Но мы рекомендуем взять на заметку и следующие критерии выбора:

• Материал производства — отвечает за долговечность, возможность мытья в посудомоечной машине, механическую устойчивость.

• Форма черпала и ручка — отвечают за комфортность использования. Наиболее удобной считают овально-вытянутую форму черпала и сужающуюся к перемычке рукоять.

• Декоративные особенности — отвечают за безопасность эксплуатации. Не рекомендуют выбирать для повседневного использования утварь с выступающими, острыми или объемно-фигурными элементами на рукоятях.

Только убедившись, что ложка будет удобной, совершайте покупку. Помните: ее придется использовать ежедневно. Если с выбором возникнут сложности, обратитесь к менеджеру.