22 года в работе, брал в Германии, при заточках ~ 0.5-1мм потеряно, а так режет просто отлично. Для шинковки не самый лучший, идеально в комплект к нему взять нож Сантоку (или евро-Сантоку - с ямками на лезвии) длиной 15см, тогда 85% задач домашней кухни закрыто, нож для чистки овощей с тонким лезвием Zwillinge и овощечистка - еще закроют 5%, на остаток - тёрка барабанная и электрический блендер (для грибов)
Купил ножеточку и не пожалел! Есть инструкция на русском языке, хотя там и без нее все просто и доступно. Заточил все ножи дома, понравилось, продемонстрировал соседям)) Бесплатная реклама вам))
Отличная точилка! Не ожидал, что настолько круто будет затачивать ножи! Спасибо!
Отличная точилка, не разочаровала! Спасибо!
