В корзине

Корзина
пуста

Время работы
Ежедневно, 8:00—22:00

Например: ножи керамические

Рецепты

3 Сентября 2015

Новости

5 Сентября 2015

Нож кухонный Cантоку рифленый Global 18 см, G-80

Нож кухонный Cантоку рифленый Global 18 см, G-80
Бренд Global выбор многих поваров со всего мира, ножи этого производителя известны своей универсальностью и исключительной ловкостью.
Отличительной чертой японских ножей Global являются их рукоятки и уникальная бесшовная конструкция. Рукоятки и лезвия изготовлены из одного, цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Покрытие рукоятки специальными «ямочками-впадинами», обеспечивает удобный и надежный захват.
Лезвие изготовлено из специального материала CROMOVA 18 SANSO, который состоит из трех слоев нержавеющей стали (центрального и двух боковых). Центральный слой режущей поверхности сделан из нержавеющей стали CROMOVA 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что дает удивительные результаты при резке. Этот слой заключен между двумя боковыми слоями более мягкой нержавеющей стали SUS 410, что помогает защитить лезвие от скалывания и коррозии.
Еще одной важной отличительной характеристикой ножа является его идеальная балансировка. Полая ручка ножа заполнена песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки.
Линейка G включает в себя ножи стандартного размера и ножи с длинным лезвием. Это основная линейка бренда Global. Ножи произведены на фабрике Yoshikin в Японии.
Отзывы
Добавить отзыв

Добавить отзыв.

Имя:*

Профессия:

Оценка:

Отзыв:*

Похожие товары

Артикул: 30322.18

Цена: 7 283 Р Ожидается

Артикул: арт. YA36301

Цена: 7 590 Р Ожидается

Артикул: 33322.18

Цена: 8 532 Р Ожидается

Цена: 6 743 Р

Ожидается

ОПИСАНИЕ ТОВАРА
Артикул G-80
Бренд GLOBAL
Страна производства Япония
Серия G
Вес 0.1680
Материал лезвия Нержавеющая сталь CroMoVa 18 (хром молибден ванадий)
Длина лезвия 18 см
Материал рукояти нержавеющая сталь SUS410
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 58-59
Состояние Ожидается
Страна Бренда Япония
Угол заточки клинка 20
Длина ножа 30 см
Длина ручки 12 см
Можно мыть в посудомоечной машине не рекомендуется
Тип заточки двусторонняя симметричная
Доставка
Курьер Бесплатно, 1 день