В корзине

Кол-во товаров0

На сумму0 Р

В корзине

Кол-во товаров0

На сумму0 Р

Время работы

Ежедневно 8:00 — 22:00

8 (495) 532-45-24 8 (800) 775-47-42
8 (495) 532-45-24 8 (800) 775-47-42

Ежедневно 8:00 — 22:00

Каталог

В наличии

Нож кухонный Cантоку рифленый Global 18 см, G-80

Артикул: G-80

Цена

6743 Р

Бесплатная доставка от 3000 рублей

Удобная оплата при получении

Нож кухонный Cантоку рифленый Global 18 см, G-80

Бренд Global выбор многих поваров со всего мира, ножи этого производителя известны своей универсальностью и исключительной ловкостью. Отличительной чертой японских ножей Global являются их рукоятки и уникальная бесшовная конструкция. Рукоятки и лезвия изготовлены из одного, цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Покрытие рукоятки специальными «ямочками-впадинами», обеспечивает удобный и надежный захват. Лезвие изготовлено из специального материала CROMOVA 18 SANSO, который состоит из трех слоев нержавеющей стали (центрального и двух боковых). Центральный слой режущей поверхности сделан из нержавеющей стали CROMOVA 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что дает удивительные результаты при резке. Этот слой заключен между двумя боковыми слоями более мягкой нержавеющей стали SUS 410, что помогает защитить лезвие от скалывания и коррозии. Еще одной важной отличительной характеристикой ножа является его идеальная балансировка. Полая ручка ножа заполнена песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки. Линейка G включает в себя ножи стандартного размера и ножи с длинным лезвием. Это основная линейка бренда Global. Ножи произведены на фабрике Yoshikin в Японии.

Характеристики

Бренд
Артикул
G-80
Страна производства
Япония
Серия
G
Вес
0.1680
Материал лезвия
Нержавеющая сталь CroMoVa 18 (хром молибден ванадий)
Длина лезвия
18 см
Материал рукояти
нержавеющая сталь SUS410
Твердость по шкале Роквелла (Hrc):
58-59
Страна Бренда
Япония
Угол заточки клинка
20
Длина ножа
30 см
Длина ручки
12 см
Можно мыть в посудомоечной машине
не рекомендуется
Тип заточки
двусторонняя симметричная
Поставщик
APL

Отзывы

Написать отзыв

Имя*
Имя должно содержать от 3 до 25 символов!
Телефон
Текст отзыва*
Текст отзыва должен содержать от 25 до 1000 символов!