В корзине

Кол-во товаров0

На сумму0 Р

В корзине

Кол-во товаров0

На сумму0 Р

Время работы

Ежедневно 8:00 — 22:00

8 (495) 532-45-24 8 (800) 775-47-42
8 (495) 532-45-24 8 (800) 775-47-42

Ежедневно 8:00 — 22:00

Каталог

В наличии

Нож для мяса Global 22 см GF-37

Артикул: GF-37

Цена

8958 Р

Бесплатная доставка от 3000 рублей

Удобная оплата при получении

Нож для мяса Global 22 см GF-37

Бренд Global выбор многих поваров со всего мира, ножи этого производителя известны своей универсальностью и исключительной ловкостью. Отличительной чертой японских ножей Global являются их рукоятки и уникальная бесшовная конструкция. Рукоятки и лезвия изготовлены из одного, цельного полотна нержавеющей стали, что делает ножи максимально гигиеничными и прочными. На них не скапливается грязь, и их очень легко мыть. Покрытие рукоятки специальными «ямочками-впадинами», обеспечивает удобный и надежный захват. Лезвие изготовлено из специального материала CROMOVA 18 SANSO, который состоит из трех слоев нержавеющей стали (центрального и двух боковых). Центральный слой режущей поверхности сделан из нержавеющей стали CROMOVA 18 (хром, молибден, ванадий) с твердостью по шкале Роквелла 58-59 единиц и заточен к острому краю, что дает удивительные результаты при резке. Этот слой заключен между двумя боковыми слоями более мягкой нержавеющей стали SUS 410, что помогает защитить лезвие от скалывания и коррозии. Еще одной важной отличительной характеристикой ножа является его идеальная балансировка. Полая ручка ножа заполнена песком, количество которого точно рассчитано, чтобы обеспечить наиболее оптимальное соотношение веса лезвия и рукоятки. Этот метод позволяет добиться максимально точной балансировки. Ножи линейки GF такие же, как и в линейке G, но более тяжелые, а лезвия их более прочные. Серия ножей Global GF более ориентирована на использование профессиональными поварами. Ножи произведены на фабрике Yoshikin в Японии.

Характеристики

Бренд
Артикул
GF-37
Штрихкод
494369183744
Страна производства
Япония
Серия
GF
Код
4943691837448
Вес
0.2020
Материал лезвия
Нержавеющая сталь CroMoVa 18 (хром молибден ванадий)
Длина лезвия
22 см
Материал рукояти
нержавеющая сталь SUS410
Твердость по шкале Роквелла (Hrc):
58-59 HRC
Страна Бренда
Япония
Длина ножа
35 см
Длина ручки
13 см
Можно мыть в посудомоечной машине
не рекомендуется

Отзывы

Написать отзыв

Имя*
Имя должно содержать от 3 до 25 символов!
Телефон
Текст отзыва*
Текст отзыва должен содержать от 25 до 1000 символов!

Похожие товары