Наборы медной посуды

Красивая качественная кухонная утварь превратит повседневную рутину в настоящий праздник. 

Набор медной посуды – это практичное решение для кухни ресторана или дома. В нашем интернет-магазине PosudaPlanet Вы сможете найти посуду из меди высокого качества. Итальянский или немецкий набор посуды гармонично впишутся в интерьер и положительно повлияют на вкус и эстетику приготовленного блюда.

Современные технологии сейчас используются при изготовлении посуды всех зарубежных брендов. Медная посуда очень ценится, так как при ее выделке применяют принцип многослойности, обеспечивающий долгую жизнь металла.

Преимущества медной посуды

• высокая теплопроводность, благодаря которой тепло распространяется равномерно по всей поверхности металла. Именно поэтому медная кастрюля позволяет готовить изысканные блюда на медленном огне;

• медь обладает антипригарным эффектом, поэтому вкус всей приготовленной пищи безупречен. Особенно важно это учитывать при приготовлении блюд, требующих значительных временных затрат (соусы, рагу);

• медь достаточно устойчива к коррозии, так как при ее окислении образуется специальная защитная пленка, позволяющая сохранить металл в первозданном состоянии.

Изнутри медный сотейник или другая посуда обычно покрыты другим металлом, не поддающимся окислению. Чаще всего в таких целях используется олово, никель или нержавеющая сталь. Именно поэтому цена на медную посуду довольно высокая, но вполне соответствует качеству.

Как ухаживать за медной посудой?

За медной посудой нужен соответствующий уход. Он заключается в соблюдении следующих правил:

• использование деревянных лопаток, предотвращающих появление царапин на внутренних стенках изделия;

• при чистке следует применять специальную бытовую химию для меди;

• медная посуда нуждается в ручной промывке в мыльном растворе;

• при чистке категорически нельзя использоваться хлорсодержащие вещества;

• абразивные чистящие средства запрещены, так как могут повредить или стереть внутреннее покрытие посуды;

• солить пищу следует после приготовления или при закипании;

• горячую воду не следует заливать в сухую медную посуду;

• чтобы придать меди сияние следует использоваться специальный раствор полироли.

• при появлении пятен можно использовать лимонный сок с солью. Такая смесь помогает удалить темные пятна в домашних условиях.

Помните, медная посуда, приобретенная в интернет-магазине PosudaPlanet, является высококачественной и будет радовать Вас долгие годы!