ПО ХОРОШЕЙ ЦЕНЕ
В корзине
Кол-во товаров0
На сумму0 руб.
В корзине
Кол-во товаров0
На сумму0 руб.
Сервиз на 6 персон
Все фильтры
1990 руб.
7790 руб.
2590 руб.
7390 руб.
6990 руб.
8190 руб.
1390 руб.
1890 руб.
1848 руб.
1299 руб.
769 руб.
389 руб.
879 руб.
799 руб.
Качественный нож необходим для приготовления пищи: от него зависит вкус и эстетический вид блюда. Кухонный поварской нож должен быть легким и очень острым, чтобы кулинар мог творить настоящие шедевры. Также важно, чтобы в процессе приготовления блюд рука не уставала. Сейчас есть большой ассортимент ножей, обладающих следующими качествами:
долговременная заточка;
идеальный баланс;
эргономичная рукоять;
легкость;
интересный дизайн.
Поварской нож для шеф-повара выполняется из высококачественных стальных материалов, удобен в работе, прекрасно подходят для постоянной работы на кухне.
Поварские ножи имеют следующие преимущества:
они необходимы на любой кухне, так как имеют широкое лезвие. Они легко справляются с нарезкой рыбы, мяса, шинкования овощей и зелени;
они имеют традиционную форму, которая требуется постоянно;
среди ассортимента есть разные формы и лезвия с множеством видов заточек.
Для домохозяек кухонные поварские ножи важны так же, как и для шеф-поваров.
Ножи следует выбирать по производителю, показателю эргономичности, ценовому пределу, отделке, лезвию и прочим критериям.
Важным показателем при выборе ножа является долгосрочность заточки.
Лучше всего выбирать ножи, сделанные с помощью современных технологий, то есть с использованием титанового сплава или тефлона.
Также следует обратить внимание на материал, из которого выполнена рукоять. Лучше всего выбирать следующие:
ацетальная смола;
микарта;
термопластика;
цельная древесина;
металлы.
Следует выбирать ножи с рукоятями, которые хорошо поддаются мытью и не оставляют в местах стыков остатки пищи. Также рукоять должна максимально удобно лежать в руке. Это важное условие выбора ножа, так как эргономичность позволяет комфортно и долго работать на кухне.