Сковороды с антипригарным покрытием - лучший выбор для жарки продуктов, богатых белком, яиц и мяса, которые имеют тенденцию прилипать к нагретым металлическим поверхностям и обгорать.
Владельцев сковородок с антипригарным покрытием больше всего беспокоит долговечность антипригарного покрытия. Когда вы выкладываете большие деньги на кастрюлю или сковородку от известного бренда, вы ожидаете, что она прослужит по крайней мере столько, сколько указано на этикетке или в инструкции. Чаще всего в течение нескольких месяцев после покупки сковороды антипригарное покрытие начинает пузыриться и отслаиваться. Обычно эта проблема возникает не из-за проблем с качеством, а из-за нашей халатности и недостатка знаний в обслуживании посуды.
Следовательно, необходимо знать, как правильно мыть сковороды с антипригарным покрытием, чтобы они работали в соответствии с ожиданиями и прослужили дольше.
Простые способы чистки сковородок с антипригарным покрытием
Удаление жира и пищевых отходов с посуды с антипригарным покрытием намного проще, чем с обычных металлических сковород. Ниже приведен список простых способов мытья посуды с антипригарным покрытием с использованием обычных бытовых ингредиентов.
Внимание! Перед тем, как приступить к очистке, обязательно ознакомьтесь с инструкциями по уходу за сковородками с антипригарным покрытием, предоставленными компанией. Убедитесь, что материал вашей сковороды с антипригарным покрытием совместим с какими-либо чистящими средствами, упомянутыми в этом списке.
1. Очистка мыльной водой
Это самый простой способ мыть посуду с антипригарным покрытием. Если вы возьмете за правило мыть сковороду сразу после использования, этого процесса будет достаточно, чтобы она продолжала работать в течение длительного времени.
Процедура:
- Наполните кастрюлю или сковородку водой и нагрейте до температуры кипения.
- Добавьте моющее средство в воду и оставьте, пока вода не остынет.
- Жир и другие отходы, прилипшие к поддону, всплывают на поверхность.
- Вылейте воду. Очистите сковороду или кастрюлю, протерев ее изнутри и снаружи губкой, и промойте пресной водой.
2. Глубокая чистка замачиванием
Этот метод полезен, если вам нужно удалить пригоревшее пятно на внешней поверхности сковороды или кастрюли.
Процедура:
- Закройте сливное отверстие пробкой и наполните раковину горячей водой до тех пор, пока в нее не погрузится сковорода или кастрюля с антипригарным покрытием.
- Добавьте в воду жидкость для посудомоечной машины.
- Погрузите сковороду в мыльную воду на 15-20 минут.
- Слейте воду.
- Вымойте посуду с моющим средством, мягкой губкой под пресной водой.
3. Очистка с уксусом
Уксус - один из распространенных ингредиентов многих домашних чистящих смесей. Кислотность уксуса не только помогает удалить липкую, пригоревшую пищу, но и достаточно сильна, чтобы убить некоторые вредные микробы. Это один из самых простых способов очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием.
Процедура:
- Налейте воду в кастрюлю или сковороду до тех пор, пока она не покроет всю поверхность.
- Добавьте в нее чашку белого уксуса.
- Нагрейте воду до температуры кипения.
- Подождите, пока он не остынет.
- Вылейте грязную воду.
- Промойте сковородку или кастрюлю водой с мылом и губкой.
4. Очистка отбеливающей смеси
Этот метод будет полезен для тщательной очистки посуды с антипригарным покрытием.
Процедура:
- Смешайте три столовые ложки отбеливателя и одну столовую ложку жидкости для посудомоечной машины с одним стаканом воды.
- Нанесите эту смесь на пригоревшее место и энергично протрите мягкой мочалкой.
- Смойте водой.
- Повторяйте процесс, пока посуда не станет полностью чистой.
5. Очистка пищевой содой
Смесь пищевой соды помогает удалить пригоревшие продукты с антипригарной сковороды.
Процедура:
- Добавьте воду в сковороду с антипригарным покрытием, пока она не покроет все пригоревшие участки.
- Добавьте в воду одну чашку белого уксуса и хорошо перемешайте.
- Нагрейте сковороду и дайте смеси закипеть несколько минут.
- Поставьте сковороду в раковину, добавьте в смесь две столовые ложки пищевой соды. Смесь начинает пузыриться, когда пищевая сода вступает в реакцию с уксусом, освобождает пригоревшее пищевое пятно с поверхности сковороды.
- Дайте воде остыть.
- Протрите сковородку мягкой губкой и смойте пресной водой.
- Если пятно не исчезнет, повторите процесс.
- Протрите сковороду мягкой тканью.
- Перед тем, как убирать на хранение, смажьте поверхность сковороды небольшим количеством масла.
6. Очистка пищевой содой
Смесь пищевой соды и воды представляет собой абразивную пасту, которая помогает удалить стойкие остатки пищи, не повреждая антипригарную поверхность.
Процедура:
- Смешайте пищевую соду с теплой водой, чтобы получилась однородная паста.
- Используя пасту, тщательно протрите сковороду мягкой губкой и промойте водой.
- При необходимости повторите процесс.
- Вымойте свежей теплой водой.
7. Очистка соленой водой
Это один из вековых методов очистки, который помогает удалить даже самые сильные пятна от еды с посуды с антипригарным покрытием.
Процедура:
- Наполните кастрюлю теплой водой и добавьте в нее две столовые ложки соли.
- Оставьте смесь на несколько часов.
- Вы также можете кипятить смесь в течение нескольких минут, чтобы лучше удалить жир и пищевые пятна.
- Дайте воде остыть.
- Вылейте воду.
- Промойте посуду под проточной водой.
Хотя мыть посуду необходимо, но если вы хотите, чтобы сковорода с антипригарным покрытием оставалась чистой, просто чистки недостаточно! Вам нужно знать, как ухаживать за сковородками и кастрюлями, чтобы они прослужили дольше.
Как ухаживать за сковородками с антипригарным покрытием
Ниже приведены некоторые из советов, которые помогут продлить срок службы сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием.
- Лучше всего мыть сковороды с антипригарным покрытием вручную. Это предотвратит появление царапин от столовых приборов и другой посуды при загрузке в посудомоечную машину.
- Для мытья посуды с антипригарным покрытием используйте щадящие средства для мытья посуды и неабразивные мочалки из мягких губок, пены, салфетки из микроволокна.
- Промойте только что купленную сковороду водой, прежде чем использовать ее для приготовления пищи.
- Используйте лопатки и столовые приборы из пластика, силикона, резины, дерева и т.д. Они предотвращают появление царапин на поверхности.
- Никогда не нагревайте пустую сковороду. Всегда добавляйте небольшое количество масла или воды перед тем, как поставить на печку.
- Сковороды с антипригарным покрытием не предназначены для приготовления пищи на открытом огне. Поэтому рекомендуется готовить пищу на слабом огне. Обязательно ознакомьтесь с справочным руководством, чтобы узнать допустимый предел температуры для вашей сковороды с антипригарным покрытием.
- Не допускайте резких перепадов температуры сковороды. Дайте сковороде остыть, прежде чем подставлять ее в холодную воду.
- Сковороды с антипригарным покрытием не предназначены для хранения еды. Возьмите за привычку переложить остатки в другие емкости и как можно скорее помыть сковородку.
- Не оставляйте пригоревшую сковороду немытой надолго. Это может привести к безвозвратному повреждению посуды.
- Сковороды лучше повесить, чем складывать вместе с другими, чтобы не поцарапать.
- Если вы видите пузыри, чрезмерные царапины и отслаивание антипригарного покрытия, рекомендуется заменить сковороду.
